Guayusa : Une plante ancestrale d'Amazonie
⚡ Énergie
Booster naturel
Caféine + L-théanine + théobromine + théophylline pour une énergie claire et durable.
- Supérieure au thé noir
- Inférieure au café fort
- Liberée de manière régulière
🌿 Nutriments
Super-aliment
2x plus d’antioxydants que le thé vert. Acides aminés, vitamines, minéraux.
- Excellent antioxydant naturel
- Soutien digestif
- Profil nutritionnel riche
😊 Goût
Moins amer que le maté
Herbeux, riche, légèrement sucré, fruité. Texture crémeuse et arômes doux.
- Légers arômes fruités
- Texture crémeuse
- Idéal en chaud ou glacé
Origine
Une plante ancestrale de la forêt amazonienne
Le Guayusa est consommé en Amérique du Sud depuis plus de deux mille ans. C’est une infusion à base de feuilles d’un houx — l’Ilex Guayusa — de la même famille que la plante du maté (Ilex Paraguariensis).
L’arbre guayusa est originaire de la forêt amazonienne et principalement cultivé en Équateur (provinces de Napo et Pastaza). On le trouve également en Amazonie brésilienne, dans les Andes boliviennes, au Pérou et en Colombie. Les arbres peuvent atteindre jusqu’à 30 mètres de hauteur.
Connu sous le nom de huayusa en langue Kichwa, ou wayus chez les Shuars, le guayusa est un élément clé des réunions sociales et reconnu pour sa capacité à augmenter l’énergie.
Bienfaits
4 bienfaits reconnus du guayusa
⚡ 1. Énergie
Clarté mentale et physique
Théobromine et théophylline (comme dans le maté et le café) + L-théanine pour une libération progressive. Excellent alternative au café.
🌱 2. Nutriments
Super-aliment amazonien
Riche en acides aminés, vitamines et antioxydants. Contient près de 2x plus d’antioxydants que le thé vert.
🫔 3. Digestion
Soutien digestif
Propriétés anti-inflammatoires responsables de ses bienfaits sur la santé digestive. Aide à rationaliser les processus digestifs.
💪 4. Poids
Soutien métabolique
La caféine et la théobromine contribuent à augmenter les processus de combustion des graisses selon des études publiées dans l’International Journal of Toxicology.
Préparation
Comment préparer le thé guayusa
Rien de plus simple — le guayusa se prépare comme une infusion classique :
- 1️⃣ Verser de l’eau fraîche dans une bouilloire. Porter à ébullition.
- 2️⃣ Ajouter 1 c. à soupe (2g) de feuilles de guayusa séchées dans une gourde à thé.
- 3️⃣ Verser l’eau chaude sur les feuilles. Laisser infuser 4 à 7 minutes (jusqu’à 10 min pour plus fort).
- 4️⃣ Déguster ! Peut aussi se consommer glacé, comme le maté glacé.
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Le guayusa reste encore difficile à trouver en France. Le maté est la boisson énergisante naturelle la plus répandue d’Amérique du Sud — et notre spécialité.
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